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Votre artisan fromager

CONSEILS PRATIQUES......

Fromages

  • Pensez à les retirer de l'emballage sous-vide dès réception pour une conservation plus longue, dans votre frigidaire.

  • Sortez vos fromages 1h30 à 2h00 avant leur dégustation afin d'apprécier tous leurs arômes et pour une meilleure qualité gustative.

Saucissons d'Auvergne

Saucissons

  • Pour une conservation optimale, mettez vos saucissons dans un torchon et les garder dans un endroit sec.
  • A déguster en tranches fines à l'apéro ou bien avec du pain et du beurre en entrée!

Quelques idées pour changer.......

Raclette

Pour vos raclettes en famille ou entre amis, choisissez notre fromage Raclette. Mais vous pouvez également choisir du Morbier ou bien de la Tomme de chèvre grise jeune pour donner un peu d'originalité

fromages apéritif

Apéritif

Et pour l'apéro entre amis ou en famille, petites brochettes de trois fromages : Comté, Tomme de chèvre grise jeune, Bethmale !

Vous pouvez également faire des petits cubes de fromage, éventuellement Tomme tradition poivrée.